旬の大根におすすめ！昆布と鰹だし（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/11/27
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
先日、旦那のおばあちゃんから、沢山の大根をもらいました。
沢山もらったので、この冬の大根は買わなくて済みそうです(*´▽｀*)
今日の夕飯は風呂吹き大根にしようかな♪
ほんのり出汁が香る、あつあつの大根に、
甘めの味噌だれが、これまた美味しいやつ…。
思わず、２個３個とたべてしまいそうになります。
風呂吹きにおすすめの基本の合わせ出汁…
昆布と鰹のだしパック。
だしガラが出ないので、ゴミを捨てる手間を削減でき、
コスト削減にもなり、便利です。
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煮干しだしで、簡単・旨い！うどんつゆ（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/11/20
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
新潟の山間地では雪が降り始めた様で、
いよいよ平地でも雪が降り始めそうです。
この土日はご近所でもスノータイヤに交換している姿を
チラホラ見かけ、冬の準備が進んでいました。
今年は雪が降るのが少し早いような…？❆
暖冬という噂ですが、急なドカ雪にならない事を祈ります。
冬の準備、みなさんは進んでいますか？
本格的な冬の前に、こちらの商品はいかがでしょうか？
温かいうどん等におすすめです。
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鯛の上品な旨味で、簡単蒸し豆腐（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/11/13
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
先週末は親戚の法事があり、その後、法要の食事会では、
色々な料理が振舞われ、お腹いっぱいになって帰りました。
その時のことをちょっと思い出し・・・
餡のかかったごま豆腐、茶わん蒸・・・餡と茶わん蒸し？
そういえば、この２つを合わせたようなレシピがありました！
食感はふわふわで、餡もほんのり甘く旨味たっぷりで、
絶品な蒸し料理(*´▽｀*)←当時試食した。
ミキサーを使うので思ってるより簡単に作れます。
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だしたっぷりの丼たれは、鰹つゆで！（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/11/6
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
全国的に今週末は暑いくらいのあたたかさで、びっくりでしたが、
今日から明日にかけて、今度は台風並みの強風だとか…🌀
昨日の夕飯は、暑くて冷たい冷麺を作って食べましたが、
明日の夜はあったかい鍋が食べたくなりそうです。
気温の変化などで皆様も体調にはお気を付けくださいね。
さて、今日は「めんつゆ」で天丼レシピをおすすめしますよー。
年中楽しめる天丼は、えび天を筆頭にかぼちゃやピーマンなど、
季節の食材が天ぷらになって提供されます。
その様々な食材を美味しくまとめる丼たれ･･･
鰹だしや煮干しや鯖のだしをたっぷりきかせた、
弊社の「鰹つゆ」で作ってみませんか？
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蟹雑炊におすすめ、調味だし！（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/10/30
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
先日、山形県に出張に行った家族が、同行していた社長さんから、
庄内のカニが美味しいと聞いたそうで…
お土産に蟹でも買ってきてくれたのかな？と思ったのですが、
新潟でも手に入るという情報だけ持ち帰って来ました。
庄内のカニは…？？？（調べたら「庄内北前ガニ」だそうです）
カニ食べたいですね…( = =) ﾄｵｲﾒ目・・・・🦀
カニと言えば、かに雑炊なんていかがでしょうか？
寒い季節…宴会の一品…〆のメニュー･･･などにおすすめですよ(*^^*)
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いつものパスタをワンランク上の味へ！（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/10/2
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
１０月に突入！今年もあと３か月となりました。
早い…そしてもう年末の事を考え始める自分･･･。
来年のカレンダー、年賀状、忘新年会はどうなるのか…等々、
考えながら、年末に向けて予防（ワクチン）接種も受けようと思う
今日この頃です。
インフルエンザやコロナウィルスなども流行しているそうなので、
皆さんも体調管理にはお気をつけください🍂
本日は、だしの旨味をきかせた簡単パスタのレシピをご紹介(^^)/
明太子の旨味とだしの旨みに、さっぱりとしたレモンのアクセントが
食欲をそそる一品です。
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2人前の鍋だしに丁度いい！鰹のだしパック（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/9/25
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
日が暮れるのがとっても早くなり、
鈴虫やコオロギが元気に鳴き始め、
すっかり秋です。
夜、散歩に出かけると半袖では「寒い、寒い」と言ってしまいます。
そろそろお鍋かな？🍲
今季は海鮮もお安くなるのかなぁ？と少しばかり期待しつつ、
定番の寄せ鍋から始めてみたいと思います🍂
2人前用の鍋にぴったり！かつお出汁のだしパックがあります。
おすすめレシピはこちら。
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帆立とキノコの秋パスタ（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/9/11
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
最近、舞茸ブーム到来中。
ただ焼いて、塩で食べても美味しいと気づいてからは、
おかずの具材だけでなく、焼き物の添え物としても頻繁に出動中🍄✨
秋が深まるにつれ、きのこも美味しさを増してくるのかなぁ🤤
きのこは、価格も割と安定しているので使い易い食材ですよね。
秋なら尚更！きのこを使った季節メニューが
増えてくるタイミングではないでしょうか？
お店のメニューにこちらのレシピはいかがでしょうか？
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敬老の日におすすめメニューとだし（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/8/28
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
今月は「敬老の日」がありますね。
この週末、近所のスーパーでも敬老の日のポスターやのぼりを目にし、
（早くもアピール）ハッとさせられたり。。。
おじいちゃん、おばあちゃんに長生きして欲しいので、
敬老の日におすすめな、長生きできそうな食材を調べてみると…
なんと！
「老化が止まる食べ物ランキング」というものがありました！( ﾟДﾟ)ｽｺﾞｲ
１位：納豆、２位：ヨーグルト、３位：卵、
４位：えごま油、５位：ナッツ類
参考にしてみてください。詳細は割愛(;^_^A
敬老の日にオススメ料理は【卵】を使ったこちら！
↓
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じっくり煮込んだ野菜の旨みを簡単にプラス！（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/8/28
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
昨夜から少しずつ、通り雨が所々で確認されている新潟です。
気持ち暑さが和らいだ気がするのですが、
気が付くと道路はカラッと乾いていて、今だ残暑厳しいようです(;^_^A
この週末は、冷たい飲み物ばかり飲んでいたので、
夕飯は野菜たっぷりのポトフを作って食べました。
食べる直前に作ったので、そこそこの出来具合でしたが、
長時間煮込んだような野菜の旨みを簡単に出せる、
そんな商品が、実はあります。
…じっくり煮込んだ風のポトフを
簡単に作れるレシピはこちらです。
↓
れんこんやトマトなどを入れて、夏野菜のポトフなんて、
お店のメニューにいかがでしょうか？
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