希釈するだけで味付けOK!揚げなす煮(業務用鰹節なら、だし.com)
2022/5/27
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
もう、夏ですね☀(暑い)
梅雨が来る前から、こう暑いと7月8月はどこまで気温が上がるのか、
ちょっと心配ですね。
最近、よく茄子🍆を購入します。(今のところ安定価格なので)
焼いても、蒸しても、炒めても美味しい茄子🍆
揚げても美味しいですよね (*´▽`*)
揚げ茄子🍆にする際、皆さんのお店ではどのように味つけしていますか?
醤油やみりん等を使われていますか?
もっと簡単に美味しく作れる方法がありますよ!
薬味や大根おろしを作っておけば、
今よりスピーディに提供できるかも…!?
要チェックです。
↓
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小鉢・副菜・突き出しに。白だしナムル!(業務用鰹節なら、だし.com)
2022/5/20
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
玉ねぎやじゃが芋が値上がり、
気が付けば外国産の玉ねぎが店頭に並んでいました…!
日本の自給率はまだまだ低いと言っていたニュースを思い出します。
(会社敷地内の広めの緑地に玉ねぎ植えたら良いのになぁ)
玉ねぎ以外で何かコスト高にならない一品を…
現時点で価格に影響がない食材。。人参、もやし、ほうれん草・・・
醤油の代わりに「白つゆ」を使えば旨味がアップ!
食材の色も引き立ててくれますよ☆
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薄色つゆで涼そうめん(業務用鰹節なら、だし.com)
2022/5/13
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
今週末はあちこちで大雨のようです☔
新潟も昨夜、雨が降り今朝は蒸し暑くなりました。
じめじめ…むしむし。
こんな時はさっぱりとした「そうめん」の出番じゃないでしょうか(*´▽`*)
あまり、お店で見ることは少ないですが、
今年の夏メニューに加えてみませんか?
そうめんにおすすめの、つゆありまーす!( ^)o(^ )
薄色仕立ての関西風つゆです。
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天丼タレは、鰹つゆで!(業務用鰹節なら、だし.com)
2022/3/25
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
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花粉症対策に青魚を(業務用鰹節なら、だし.com)
2022/3/9
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
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