寒い時季におすすめ！蟹の味噌汁（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/11/14
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
来週から急激に寒くなる予報が出ているようです。
12月下旬頃の気温だとか…
ヤバい、腰痛が悪化しないようにせねば！！！
寒くなるとスーパーの店頭でも並び始める「蟹」🦀
秋が深まる11月頃から旬を迎えます。
鍋に入れれば、いいお出汁にもなりますが、
なかなか提供しずらいですし、
お客様も少しハードルが高くなるような感じを持たれるのでは…
そこで、簡単に蟹🦀を味わっていただく一品として
「味噌汁」はいかがでしょうか。
蟹だしがきいた味噌汁は喜ばれること間違いなし！です。
ぽかぽかと温まる蟹の味噌汁、是非提供してみてくださいね。
蟹の身が少ない時は
「素材調味だし蟹」をちょいっとプラスすることで
一気に旨み・コク・風味が増します。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
様々なバリエーションで楽しむ味噌汁（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/9/17
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
先日、地元の中学校へ出前授業に行ってきました。
旨味成分についてや、だしを効かせた時とそうでない時の違いなど、
だしについてのあれこれを試飲を交えながらお話しさせていただきました。
その中で、だしの入っているお味噌汁と入っていないお味噌汁を
飲み比べてもらったところ、多くの生徒さんが、
「だしの入っているお味噌汁の方が断然おいしい！」
と話されているのが印象的でした。
子どもたちからの正直な感想は嬉しいですね。
地域によって味噌や具材などが異なるお味噌汁。
出汁の素材によっても全然味が違います。
今日はこの秋おすすめの具沢山味噌汁をご紹介します。
野菜の種類を変えたり、味噌を変えたりして
ぜひ色々なバリエーションを楽しんでみてくださいね。
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日本らしい味噌汁、納豆汁（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/7/25
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
パリオリンピックが始まりましたね～。
小学生のように就寝時間が早い私に何が見れるのでしょ？
出来るだけ、リアルタイムで見れるように頑張ります(^^ゞ
THE 日本！JAPAN！って感じられる料理は何だろう？と考えました。
「寿司」「天ぷら」「ラーメン」などいろいろありますが、
やっぱり「味噌汁」が
一番日本を感じられる料理なのかもしれませんね。
だしの香りやうまみを感じられる味噌汁は
飲んだ瞬間、ホッと気持ちを落ち着かせてくれる
日本の家庭料理のひとつです。
数多くあるフタバの商品で「万能だし（かつお）」を
ご存知ですか？
かつお節エキスをたっぷり含んだエキスパックは
香りはもちろん、だしも多くひけるので
厨房で使い勝手が良いと大評判です。
「万能だし（かつお）」で作る日本らしい
味噌汁レシピをご紹介します。
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寒い時季が旬！甘エビ（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/12/6
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
12月に入り、会社周辺の田んぼで
白鳥が一生懸命に何かをついばんでいる姿を良く見られます。
田んぼに白鳥、THE 新潟って風景です。
新潟の冬の味覚と言えば、甘エビも外せません。
スーパーで見かけるとついつい手に取ってしまう甘エビは、
身はとろけるように甘く、お刺身に最高♪
お味噌汁は濃厚なコクが美味しい頭を入れて。
あ～、食べたい、食べたい💛
だしドットコムでは、少しオシャンティーな
甘エビのレシピをご紹介しています。
冬の一品としてお客様に提供してみてはいかがでしょうか。
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いつもの天ぷらにあおさを（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/9/20
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
9月下旬になるのに、まだまだ暑さは続いています。
気温が高い日が続いているので、
紅葉も少し遅れるとの事です。何か残念(=_=)
弊社の営業マンがYouTubeにあげている動画、
ご存知ですか？
少しでもフタバ製品を知っていただこうと
レシピなどを公開しています。
その中で「愛知県産あおさのり」を紹介している動画があります。
短い時間ですが、
かなり内容の濃～い動画ですので、是非ご覧くださいね(*^_^*)
今日、その中のレシピをひとつお伝えしますが…
なんせ、分量が全て適量！適量！適量！オール適量！
何故なら、
「愛知県産あおさのり」を天ぷらの衣にするだけだから。
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便利さに感動、とろろ昆布（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/8/3
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
8月に入り、ほぼほぼ毎日が猛暑日🌞
また、沖縄地方では
勢力の強い台風6号の影響もあり
あらゆる交通機関が運航出来ない状況です。
お盆前にご注文いただいた荷物に関しては
大幅な遅延が予想されます。
何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
今後の台風の進路地域の皆さん、十分にご注意ください。
こんな真夏にはと思いますが、
そろそろ秋冬メニューの考案の時期でもあります。
1食ずつに分けられているとろろ昆布はいかがでしょうか？
出来た汁物などにポンっと入れるだけで
とろっとろの昆布が仕上がります。
1食ずつになっているので手間いらず！
「ちぎる」「計る」「分ける」の作業はナッシングっ～(`･ω･´)b
1個当たり重量…約1.3g～1.6g/個
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さら～といただけちゃいます（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/7/26
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
今週は危険な暑さだとか…(;´Д｀)
全国各地で猛暑日越えの連続ですので、
皆さん十分に気をつけてお過ごしください。
真夏になると、味噌汁のあの温かささえ
しんどい時があります。
でも、だしをきかせた冷汁にすれば
さら～といただけちゃいます。
程よい塩分や発酵食品の味噌も一気に摂取できるので
夏バテ予防には最高です。
冷汁を食べて、夏を乗り切りましょう！
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あと１週間！あおさのり特別価格！！（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/6/24
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
5月から始まった愛知県産あおさのりの期間限定の特別価格が
あと１週間（30日まで）で終わっちゃいます。
こんなお得ま機会はもう２度と無いかもしれませんよ。
お買い忘れはございませんか？
磯の香りが豊かなあおさは、お味噌汁に入れてもよし、
ラーメンやおそば等麺類のトッピングにしたら美味しさ倍増😋
夏本番のこれからの季節にはもってこいの食材です。
まだお試しでない方はもちろんご購入いただいた方も、
お安いこの時期にもう１袋いかがですか？
あおさをトッピングすればワンランクアップ☝
暑い夏、さっぱりおいしい冷天うどん
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「だし.com」へよろしくお願いいたします。
味噌汁によく合うだしくらべ（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/6/1
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
気が付けば、もう6月がスタート。
梅雨になると、じめじめと蒸し暑くなり、
気持ちが少しだけ滅入ってしまうような感じになります。
かと言って、梅雨明けと同時に暑くなる夏にも…。
徐々に、季節への対応が難しくなるお年頃になりました。
そんな時にホッとする方法のひとつに
お出汁が効いた「味噌汁」はいかがでしょうか。
古株と言ってもいいのかわかりませんが、
フタバのNOVAシリーズだしくらべを使った味噌汁は格別。
だしくらべは味噌との相性が抜群！
是非、疲れた身体に染み込ませちゃってくんなまし～。
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あごだしでリラックス（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/4/27
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
ゴールデンウィークも近づき、
心そわそわ！？ウキウキしている人も多くいらっしゃると思います。
あまりにも長いので
毎日の習慣などズレズレになりそうな予感。
出来るだけ早寝・早起きを心がけよう…と思います。
我が家は、毎朝味噌汁をいただくのですが、
だしの効いた味噌汁は
朝の目覚め時計やぁ～と思いながら食しております。
だしの効いた味噌汁はリラックスの効果もあるとか。
ゴールデンウィークで疲れた身体にぴったりです。
あごだしの美味しい味噌汁の提供はいかがでしょうか。
余っただし汁は唐揚げの下味にして、
だし唐揚げとしてもグッドです。
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