地方でもインバウンド対策を！（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/10/17
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
先日、とあるレストランに行ったら、
外国人の方が複数来られていて、
地方でも海外から観光に来るような時代になったのかと驚きました。
今年に入ってインバウンド需要がかなり伸びているらしく、
すでに今年1月～9月までの累計で、昨年の年間累計の訪日数を上回ったとか。
今後もますます伸びていきそうです。
飲食店の皆さんはインバウンド対策できてますか？
フタバでは、ベジタリアンやヴィーガンに対応するレシピも
ご紹介しています。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
秋の味覚で炊き込みご飯（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/10/8
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
急に朝晩が冷え込んできて、肌寒くなってきました。
そろそろ半袖は卒業かな？
気温の変化に体調を崩さないようお気をつけ下さいね。
ついに我が家にも新米がやってきました。
新米だからなのか、気持ちの問題なのかは分かりませんが、
いつもより食が進んでしまいます。
THE★食欲の秋ですね🍁
体重増加に気を付けながら、美味しく秋の味覚を楽しみたいと思います。
新米を使って、鶏肉と舞茸の炊き込みご飯なんていかがですか？
下味をしっかりとつけた鶏肉の旨みと
香りの良い舞茸がさらに食欲を増します。
比較的手に入りやすい食材なので、
定番メニューに取り入れてみては？
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
旬のさつまいもで簡単おやつ（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/9/26
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
フタバには自社農園があるのをご存知ですか？
ビニールハウスにて、お魚を育てる水を循環させながら植物を育てる
「アクアポニックス」という水耕栽培の農業と、
通常の土壌栽培の農業を行っているんです。
アクアポニックスハウスの方は見学もできますので、
お近くに来られた際に行ってみては？（※要予約制）
今は土壌栽培の畑でさつまいもの収穫真っ盛り🍠
涼しくなってきたとはいえ、少し汗ばむ陽気の中で行う作業は
かなりの重労働です。
ぎっくり腰や腰痛には十分気を付けてほしいですね。
我が家にも実家から大量のさつまいもが届きました。
豚汁、きんぴら、炊き込みご飯・・・。
ありがたいながらも、どうやって消費しようかと悩む日々です。
たまにはおやつを作ってみよう！ということで
こちらのレシピを真似してみました。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
様々なバリエーションで楽しむ味噌汁（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/9/17
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
先日、地元の中学校へ出前授業に行ってきました。
旨味成分についてや、だしを効かせた時とそうでない時の違いなど、
だしについてのあれこれを試飲を交えながらお話しさせていただきました。
その中で、だしの入っているお味噌汁と入っていないお味噌汁を
飲み比べてもらったところ、多くの生徒さんが、
「だしの入っているお味噌汁の方が断然おいしい！」
と話されているのが印象的でした。
子どもたちからの正直な感想は嬉しいですね。
地域によって味噌や具材などが異なるお味噌汁。
出汁の素材によっても全然味が違います。
今日はこの秋おすすめの具沢山味噌汁をご紹介します。
野菜の種類を変えたり、味噌を変えたりして
ぜひ色々なバリエーションを楽しんでみてくださいね。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
牡蠣の液体だしで、牡蠣めしレシピ（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/8/29
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
休日にお店でご飯を食べるときに、
つい、「この味噌汁はうちの出汁かな？」とか、
「この料理には、うちのあの商品を使っているんじゃないかな…」と
考えがちです。
先日も釜めし屋さんで、家族の頼んだ牡蠣の釜めしが…
「めちゃうまい！」というので、
「もしかしたら、うちの商品を使っているかもね(*´▽｀*)」
なんて、会話をしました。
実際そうなのかは、確認していませんが、
使っていただいてたら嬉しいなぁと思います。
そんな訳で、今日のご紹介は「牡蠣めし」です。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
野菜たっぷり！冷製パスタ（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/8/20
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
長いお盆休みがあけました🌞
皆さんはどのように過ごされましたか？
台風一過、今週はまだまだ蒸し暑いようで、熱中症には要注意⚠
社内も冷房のない廊下やトイレは湿気のせいで、いつになく暑い。。。
体感の温度差もすごいです。夏バテしそう･･･(;^_^A
蒸し暑い日には、さっぱりとした冷たいパスタが食べたい！
今日は野菜もたっぷり食べれるヴィーガンパスタのレシピをご紹介します。
VEGAN野菜パスタ（野菜だしジュレがけ） レシピはこちら≫
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
大人も子どもも食べやすいカレーピラフ（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/7/30
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
先週末、本社のある新潟県三条市では夏まつりが開かれ、
約4000発の花火が打ち上げられました。
我が家は打ち上げ会場からかなり近いこともあって大迫力！
胸の奥に響くような音と、こちらへ降り注いできそうなほど大きい花火に
子どもたちも大喜びでした。
子どもにも人気なメニューといえば「カレー」。
フタバのおだしで炊き込んだ「カレーピラフ」はいかがですか？
少し「和」の要素を入れることで辛くなりすぎず、
大人も子どもも食べやすい味に仕上がります。
お子様ランチやビュッフェメニューなどにおすすめですよ。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
帆立の旨みで、さっぱりトマトの冷製スープ（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/7/23
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
先日、とある農家さんでトマトの収穫体験をしてきました🍅
その農家さんは「桃太郎」品種の原種を育てていて、
無農薬かつ、蜂で受粉をしている、今では珍しい育成方法との事でした。
広いハウスで、少し青さを残したトマトを選んで収穫し、
自宅に帰って２，３日後、真っ赤になったトマト食べてみると…
「旨い！( ﾟДﾟ)✨」
スーパーで買うトマトも昔に比べ、甘いものが多くなりましたが、
こちらのトマトは旨みが濃い…という印象。
酸味は殆どなく、すごく甘いわけでも無く、
さっぱり食べれて、とにかく旨い🍅新体験でした。
そんなトマトを使って、ひんやり冷たいスープはいかがですか？(*^^*)
中華料理店、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
えび出汁で美味しさＵＰ！塩焼きそば（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/7/11
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
今週末は三連休♪
15日は「海の日」ですが、今年は全国的に雨模様のよう☔
今週は月曜日から、社内も自宅も湿気でジメジメ･･･🐌⛆
早く梅雨が明けて、カラッと晴れてくれるのが待ち遠しいですね。
夏、海開き、浜茶屋、海の家といえば、
やはり「焼きそば」ではないでしょうか？
今日はえび🦐を使った焼きそばレシピをご紹介します(*^^*)
ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
味しみしみ！鶏のさっぱり煮で疲労回復（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/7/9
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
新潟県は連日大雨。。。☔
蒸し暑いと、自分が思っている以上に体力が奪われているので、
脱水症状や熱中症にお気をつけくださいね。
疲労回復には「鶏のさっぱり煮」がおすすめです★
簡単に作れるのにご飯がモリモリ進んじゃいます。
お肉や卵のたんぱく質、ビタミン豊富なブロッコリー、
疲労回復に効果的なお酢も入っているので、夏にはぴったり！
冷たいままで美味しいので、一度仕込んでしまえばオペレーションも楽ちんですよ♪
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
