経済的！挽き肉を使った料理（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/8/22
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
今夏の暑さで、
野菜や米など今後値上がり…と報道されています。
家計でもいろいろ見直しをしたりしますが、
飲食店の皆さんは食材の値上がりは大きな問題です。
いろいろと工夫をこらしながら、
料理を提供されていることと思います。
我が家は給料日前になると、
「挽き肉」の登場回数がちらほらと増えます。
比較的、価格も抑えられるので、
定番料理にじゃんじゃん利用しています。
今回、挽き肉を使ったレシピをご紹介します。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
日本らしい味噌汁、納豆汁（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/7/25
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
パリオリンピックが始まりましたね～。
小学生のように就寝時間が早い私に何が見れるのでしょ？
出来るだけ、リアルタイムで見れるように頑張ります(^^ゞ
THE 日本！JAPAN！って感じられる料理は何だろう？と考えました。
「寿司」「天ぷら」「ラーメン」などいろいろありますが、
やっぱり「味噌汁」が
一番日本を感じられる料理なのかもしれませんね。
だしの香りやうまみを感じられる味噌汁は
飲んだ瞬間、ホッと気持ちを落ち着かせてくれる
日本の家庭料理のひとつです。
数多くあるフタバの商品で「万能だし（かつお）」を
ご存知ですか？
かつお節エキスをたっぷり含んだエキスパックは
香りはもちろん、だしも多くひけるので
厨房で使い勝手が良いと大評判です。
「万能だし（かつお）」で作る日本らしい
味噌汁レシピをご紹介します。
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アレンジだし巻き玉子（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/6/6
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
会社周辺の田んぼの苗が大きくなってきたようで、
見渡す限り、緑！緑！緑！
綺麗な緑色なので、
仕事の合間の目の癒やしにチラ見しています。
今月末迄の初回限定半額キャンペーンは
チラ見？チェックはされましたでしょうか。
今回の対象商品は「えび」「鶏」です。
どちらもオールラウンドプレーヤーな商品。
和洋中と使える人気商品なんですよ。
味を見てみたい方は
この初回限定の半額キャンペーンをご利用くださいね。
先日、営業マンが作ってくれただし巻き玉子をご紹介します♪
鶏だしで作った、アレンジだし巻き玉子です。
あまりに手際よく作ってくれたので、感心しました。
家での訓練の成果なんかなぁ～(*´з`)
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からめるだけでOK！（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/11/8
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
何だか、今日の新潟県は寒っ。
代謝が激落ちしているせいなのか、この気温でも寒い…
これから来る、冬を乗り切れるだろうか。
会社でコタツに入りながら仕事をしたい！と思う次第です。
里芋も少しずつ出回り始めましたね。
里芋はピーラーで剥きにくく、
料理しずらいイメージもありますが
ねっとりとした甘さが美味しいので頑張って包丁で剥いています。
煮物や汁物などに使われる里芋を少しだけアレンジ！
火を通した具材にぽん酢と砂糖を煮絡めるだけです。
是非、里芋が手に入ったら作って見てくださいね。
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余りがちな素麺を（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/9/28
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
社内で素麺のおすそ分けをいただきました。
今年の夏は暑くて暑くて、
ほぼほぼ休みの日は素麺三昧。
暑い日が長かったこともあり
珍しく素麺が残らなかった年なのに…。
ここにきておすそ分け。チーン(=_=)
ありがたいんですけど…。
新潟県も急激に秋めいてきているし…(;’∀’)
ほんと、ありがたいんですけどね…。
こういう時はあったかメニューで消費に限ります。
だしドットコムではにゅうめんのレシピを公開中。
鯛だしで簡単に作れる上品な味わいのにゅうめんです。
是非、味わってみてくださいね。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
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疲れた時こそ、酢豚がおすすめ（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/6/7
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
この週末に
フタバでは「おだしの祭典」が数年ぶりに開催されます。
当日限定のあれやこれやを準備中ですので、
お近くにお越しの際は是非遊びにいらしてくださいね。
昨日の昼休憩、外に出たところ
もうすでにトンボが飛んでいました。
トンボ＝秋というイメージがついていますが、
本来、この時期のあたりから
多くの種類のトンボが飛び始めるそうです。
梅雨時のかったるい感じ、慣れない暑さなど
毎日の気温差で体調も崩れ気味ではありませんか。
疲れた身体には「酸っぱい」料理もいいとか…。
積極的に摂り入れていきたいものです。
ぽん酢を使った、さりげない程度の「酸っぱい」料理に
「酢豚」はいかがでしょう。
豚肉からの栄養も摂れるので、かなり！！！おすすめですっ。
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味噌汁によく合うだしくらべ（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/6/1
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
気が付けば、もう6月がスタート。
梅雨になると、じめじめと蒸し暑くなり、
気持ちが少しだけ滅入ってしまうような感じになります。
かと言って、梅雨明けと同時に暑くなる夏にも…。
徐々に、季節への対応が難しくなるお年頃になりました。
そんな時にホッとする方法のひとつに
お出汁が効いた「味噌汁」はいかがでしょうか。
古株と言ってもいいのかわかりませんが、
フタバのNOVAシリーズだしくらべを使った味噌汁は格別。
だしくらべは味噌との相性が抜群！
是非、疲れた身体に染み込ませちゃってくんなまし～。
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使える！秘伝本返し（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/5/24
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
6月から電気代の値上げが決まりました…。
これから、エアコンの使用頻度が多くなる季節なのに、
どうしたらいいのやら。
フタバの超絶！人気商品、
どんどんシリーズは皆さんご存知だと思いますが、
同じ液体もので使えるやつがまだまだいるんですよ。
その中のひとつに「秘伝本返し」があります。
蕎麦の返しとよくお使いいただいているのですが、
蒲焼きや照り焼きのたれとしても使えるんです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
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大鍋でコトコトと煮込んで（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/2/1
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
今日から2月スタートです！
1月はお正月休み＆大寒波もあり、
フラッフラのまま過ぎていきましたが
さぁ～フェブラリーです、節分の豆を食べて頑張っていきましょう。
電気・ガス・水道と生活するうえで大切なものが
すごい勢いで値上がりしています。
できるだけ、食費がかからないように
どこの家でも苦労されていることと思いますが、
我が家でも1品でも満足できるような料理を作るようにしています。
そんな時おすすめなのは、やっぱり「和」の料理です。
大鍋でコトコトと煮込んでおけば、
味も染みて美味しくなる料理がいっぱいあります。
今日は出汁がたっぷり染みた肉じゃがレシピをご紹介します。
レシピは牛肉で作っていますが、
豚肉やツナを使っても美味しく仕上がります。
【板前さん本がつを28P】
鰹節を原料としてかつおエキスをたっぷりと吸い込んだ
パワフルなダシパックです。
風味豊かな鰹の香りを大切にそのままパックしました。
味噌汁の味が一味異なります。
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染み入る味噌汁は出汁です（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/11/21
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
この時期になると日の出が遅いので
いつも起きる時間はまだ外は暗い…。
寒さと暗さ、眠さ。毎朝、気合を入れないと大変(;’∀’)
半開きの目で、毎朝出汁をひいて味噌汁を作るのですが、
寒さを増したせいか、本当に身体に染み入ります。
朝から味噌汁をのまない人も多いと思いますが、
是非、出汁のきいた味噌汁をのんでいただきたいです。
ほっとリラックスもでき、
発酵食品の味噌の栄養も摂れるのでおすすめです。
※他にもたくさんのメリットがあるみたいです、調べてみてくださいね。
簡単に出汁のきいた味噌汁を作るには、
だしパックが便利ですよ。
少量タイプの板前さんの本がつをで作ってみてはいかがでしょうか。
【板前さん本がつを28P】
鰹節を原料としてかつおエキスをたっぷりと吸い込んだ
パワフルなダシパックです。
風味豊かな鰹の香りを大切にそのままパックしました。
味噌汁の味が一味異なります。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
