良コスパ食材で簡単鍋料理(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/11/7

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。

 

急な気温の変化でなかなか体がついていかないですね。

社内でも風邪気味の人がちらほら・・・。

これからの繁忙期で疲労が溜まりやすくなるので、

しっかりと身体を温めながら適度に休養してくださいね。

 

最近スーパーへ行くと、白菜が1玉で売られていました。

少し前まではカットされている状態でしか見なかったので、

市場に出回る量が増えてきたということでしょうか。

白菜は比較的コスパの良い食材なので、

我が家の冬には必ずといっていいほど常備してある野菜です。

白菜の大量消費におすすめなのが、白菜と豚肉の重ね鍋。

1枚ずつ交互に重ねて煮込むだけなので、簡単に作れます。

白菜と豚肉の重ね鍋 レシピこちら≫

原価高騰の中、コスパ重視の方におすすめです♪

 
【どんどんシリーズ 割烹だし 1リットル
かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。

どんどんシリーズ割烹だし1L

 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

免疫力UP!野菜たっぷり香りおでん(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/10/10

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

今週末は三連休ですね(*^^*)

天気も良くなるようで…新潟県は

少し夏に戻るよう気温の予報が出ています☀

もう全然、体が追いつかない予感…( ゚Д゚)💦

自宅の老猫も朝晩の冷え込みで、体調崩したりで、

体調管理が難しい~。

 

一先ず、免疫力UP!しなくては…連休も楽しめません!

色んな旬の野菜とお肉やお魚をしっかり食べて、

この寒暖差を乗り切りましょう。

 

この時季におすすめの免疫力UPメニューはこちら↓↓↓

 

野菜たっぷり香りおでん レシピこちら≫

 
だしの旨味と香りをきかせた、根菜と緑黄色野菜、
鶏肉などをたっぷり入れた栄養満点のおでんです。
ぜひ、お試しください。
 
 
【NOVAシリーズ 香り一番
鰹節のデリケートな香りまでパックした本格派ダシです。
削りたてのかつお節とエキスコーティングされた
鰹節の破砕品で上品な香りとうま味を追求しました。

 
 

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

秋の味覚で炊き込みご飯(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/10/8

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。

 

急に朝晩が冷え込んできて、肌寒くなってきました。

そろそろ半袖は卒業かな?

気温の変化に体調を崩さないようお気をつけ下さいね。

 

ついに我が家にも新米がやってきました。

新米だからなのか、気持ちの問題なのかは分かりませんが、

いつもより食が進んでしまいます。

THE★食欲の秋ですね🍁

体重増加に気を付けながら、美味しく秋の味覚を楽しみたいと思います。

 

新米を使って、鶏肉と舞茸の炊き込みご飯なんていかがですか?

下味をしっかりとつけた鶏肉の旨みと

香りの良い舞茸がさらに食欲を増します。

鶏肉と舞茸の炊き込みご飯 レシピこちら≫

比較的手に入りやすい食材なので、

定番メニューに取り入れてみては?

 
【どんどんシリーズ 割烹だし1リットル
かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。
塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。

どんどんシリーズ割烹だし1L

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

味しみしみ!鶏のさっぱり煮で疲労回復(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/7/9

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。

 

新潟県は連日大雨。。。☔

蒸し暑いと、自分が思っている以上に体力が奪われているので、

脱水症状や熱中症にお気をつけくださいね。

 

疲労回復には「鶏のさっぱり煮」がおすすめです★

簡単に作れるのにご飯がモリモリ進んじゃいます。

お肉や卵のたんぱく質、ビタミン豊富なブロッコリー、

疲労回復に効果的なお酢も入っているので、夏にはぴったり!

冷たいままで美味しいので、一度仕込んでしまえばオペレーションも楽ちんですよ♪

鶏のさっぱり煮 レシピこちら≫

ぜひお試しください(^^)/
 
【どんどんシリーズ鰹つゆ1.8リットル
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、鰹節屋の本格つゆです。薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。
 

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

鰹だしをきかせた、新じゃがの肉じゃが(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/4/4

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

先日ニュースで、今季の冬が短かったせいで、

白菜や人参の生育状況が良くない為、価格が高騰していると耳にしました。

確かに、白菜は1/4でも200円台でしたが、

東京では500円に近い価格でした!( ゚Д゚)ヒエェェ。

 

でもでも、「新玉」や「新じゃが」はそれほど影響が無さそう。

今日は「新玉」「新じゃが」を使って、肉じゃがのレシピをおすすめします。

鰹の出汁をきかせた、美味しい一品です。

※人参は使わないレシピです。

 

肉じゃが レシピはこちら≫

 
1パック4gの鰹のだしパックは、少量作りたい時や、
追い鰹したい時等に便利なサイズです。
個人店などの大量調理をしないお店などにオススメです。
 
 
【板前さん本がつを28P
鰹節を原料としてかつおエキスをたっぷりと吸い込んだ
パワフルなダシパックです。
風味豊かな鰹の香りを大切にそのままパックしました。
味噌汁の味が一味異なります。
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

旬の大根におすすめ!昆布と鰹だし(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/11/27

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

先日、旦那のおばあちゃんから、沢山の大根をもらいました。

沢山もらったので、この冬の大根は買わなくて済みそうです(*´▽`*)

今日の夕飯は風呂吹き大根にしようかな♪

ほんのり出汁が香る、あつあつの大根に、

甘めの味噌だれが、これまた美味しいやつ…。

思わず、2個3個とたべてしまいそうになります。

 

風呂吹きにおすすめの基本の合わせ出汁…

昆布と鰹のだしパック。

だしガラが出ないので、ゴミを捨てる手間を削減でき、

コスト削減にもなり、便利です。

 

風呂吹き大根 レシピはちら≫

 
 
【昆布と鰹のだしパック】
やわらかな昆布ダシを主体に、鰹の風味をプラスしたダシパックです。
粉砕した国産昆布を贅沢にたっぷりと使用し、
鰹をバランス良くブレンドしました。
素材の味をグッと引き出します。化学調味料無添加。
 
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

2人前の鍋だしに丁度いい!鰹のだしパック(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/9/25

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

日が暮れるのがとっても早くなり、

鈴虫やコオロギが元気に鳴き始め、

すっかり秋です。

夜、散歩に出かけると半袖では「寒い、寒い」と言ってしまいます。

そろそろお鍋かな?🍲

今季は海鮮もお安くなるのかなぁ?と少しばかり期待しつつ、

定番の寄せ鍋から始めてみたいと思います🍂

 

2人前用の鍋にぴったり!かつお出汁のだしパックがあります。

おすすめレシピはこちら。

寄せ鍋2人前(板前さん本がつを) レシピはこちら≫

 
板前さんのだしパックは1つ1つが個包装になっているので、
いつでもフレッシュな鰹の香りと旨みのダシが引け、おすすめです。
 
【板前さん本がつを28P】
鰹節を原料としてかつおエキスをたっぷりと吸い込んだ
パワフルなダシパックです。
風味豊かな鰹の香りを大切にそのままパックしました。
味噌汁の味が一味異なります。
 
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

麺つゆで簡単に炊き込みご飯を(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/8/23

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

怒涛の猛暑日攻撃にHPが激減。

三カ月予報もばっちり例年並みか高い気温になるとか。

どうか皆さん、熱中症対策だけはお忘れなく。

先日見ていたテレビで、

日本の「四季」が「二季」になるとか…(-_-;)

ウソ~ン、夏と冬だけって。極端すぎるって、まぢで。

 

フタバ本社周辺の田んぼも稲が黄金色になり、

もうすぐ稲刈りが始まります。

水不足で今年の出来栄えはどんな感じになるのでしょうか。

真っ白い新米だけでも十分ご馳走ですが、

具をプラスして提供してみませんか?

たこは疲労回復効果にいいと言われている

タウリンが豊富に含まれています。

夏の疲れた身体にたこ飯はいかがですか。おすすめですよ~。

たこ飯 レシピはこちら≫

鰹つゆで簡単に作れちゃうのもポイント高っ!です。
 
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル】
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、
鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

簡単に作れる、和風つけ麺(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/8/9

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

お盆休み直前、

だしのストックは大丈夫でしょうか?

次から次へと台風が発生しています。

荷物の遅延の恐れがありますので、お早めに在庫のご確認をお願いします。

 

夏はどこの家庭でも冷たい麺類の登場する確率が高くなると思います。

ましてや、子どもが夏休みとなるとそうめんやひやむぎのオンパレード。

流石の子どもたちも飽きてしまいます。

おすすめしたい冷たい麺類があります!

つけ汁を鰹つゆで簡単に作れる、和風つけ麺がおすすめ。

和風つけ麺 レシピはこちら≫

辛みや酸味はラー油と酢で調整してみてくださいね。

私もこのお盆休みに作ってみよっと。

 
 
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル】
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、
鰹節屋の本格つゆです
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

使い勝手のいい鶏ひき肉(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/4/19

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

ゴールデンウィークも間近になりましたが、

お店のストックはまだありますか。

年々、運送便の混み具合は半端なく、

希望日までに届けられないことも多くなりました。

確かにドライバーさん不足の報道を

耳にする機会が増えてきました。

お早めに在庫をご確認の上、

ご注文いただければと思います。

 

最近はもっぱら何の食材を効率よく使えるか、

今まで以上に考えるようになりました。

我が家の食卓によく登場する食材は「鶏ひき肉」です。

案外使い勝手もいいんですよ。

だしドットコムではそんな鶏ひき肉を使った

簡単レシピがあります。ご参考までに~。

そぼろ丼 レシピはこちら≫

 
 
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、
鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。

どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル 詳細はこちら

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。