- 2018.08.03 旬なしじみをスープに
- 2018.08.01 素材調味だしであさりの炊込みご飯
- 2018.07.31 連日の猛暑、味噌汁を冷や汁に
- 2018.07.30 食欲増進!サラサラっと食べられる、だし茶漬け!
- 2018.07.27 冷房病対策には味噌汁を・・・
- 2018.07.26 リメイク可能なカボチャの煮物
- 2018.07.25 ダシをきかせた夏の冷やしうどん始めませんか?
- 2018.07.24 栄養たっぷり!ヴィシソワーズ
- 2018.07.20 うなぎ料理に!はまぐりの液体だしでお吸い物を
- 2018.07.19 熱中症対策には梅干し!
旬なしじみをスープに(業務用鰹節なら、だし.com)
2018/8/3
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
7月の猛暑はやはり異常気象だった!!!と報道されていました。
確かにこんなに暑い日が続く夏は初めてですよね。(*_*;
皆さん、夏バテしていませんか?食欲が落ちたりしていませんか?
意識してこまめに水分を摂っていても、
そこは、やはり栄養のあるものを食べないと力が出てきません。
そんな時は、旬な食べ物を少しずつ摂り入れると、きっと身体が喜びます。
旬な夏野菜の中には体温を下げてくれるといわれている食べ物もあったり、
何と言っても美味しい時期ですから、料理に上手に取り入れてお客様へ提供してくださいね。
先日、テレビで茨城県でしじみが旬だと言っていました。
しじみの旬は夏と冬の年二回。
夏の猛暑の時期のものは「土用しじみ」、
冬の厳寒期のものは、「寒しじみ」として知られているようです。
でも、
しじみは多く入れないと旨みがあまり出ない、
しじみは高いなど提供する店側からしたら、大きな悩み。
そこで、
フタバの「素材調味だし しじみ」の登場!!
しじみが少なくても、これをプラスするだけで
旨みがぐぅ~んとアップ!
だしドットコムでは、
バラ購入が可能ですので、味を確かめてみませんか?
【素材調味だし しじみ400ml 】
国産のしじみをたっぷり使用。
素材のおいしさを最も引き立たせた弊社独自の製法で、しじみを抽出した液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
味噌汁やラーメンだけじゃない!
もちろんスープにしてもウマい😋作ってみてください!
だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!
バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、お試しください。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、めんつゆのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。
☆今年も外食ビジネスウィーク2018 に出展致します!☆
フタバは『ラーメン産業展』にて出展しております。
外食ビジネスウィーク
日時:8月28日(火)・29日(水)・30日(木)
10:00~17:00
場所:東京ビッグサイト
ラーメン産業展 コマ番号:2C36
【招待券をご用意しております。必要な方はお気軽にお申しつけください】
※招待券が無い場合は入場料5,000円(税込)が必要になります。
お問い合わせフォームからでもOK!その際は必要枚数もご記入ください。