お米の販売開始！お試しください（業務用鰹節なら、だし.com）

2022/08/05

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

今月からお米の販売を開始しました！🌾🍚

新潟県産のコシヒカリです(^^)/

「普通だな…」と思った方、今回販売するコシヒカリは、

普通のコシヒカリとは違います！

県内でもまだあまり知られていない希少なお米なんです。

魚沼産コシヒカリにも劣らない美味しさがあると、

地元では評判の「七谷産コシヒカリ」です。

詳しくはこちら↓

越後七谷産こしひかり精米　商品ページはこちら≫

お米の旨味をシンプルに味わうには、やはりシンプルに・・・

お出汁をきかせたお味噌汁で決まりですよね。

花削りで出汁を取って、ひと手間かけた

お味噌汁を合わせてみてはいかがでしょうか？

豆腐と三つ葉の味噌汁　レシピはこちら≫

手間ひまかけて、メニューに付加価値を付けてみるのも

良いかも知れませんね(*´▽｀*)

おすすめ花削りはこちらです↓

【匠　花かつを１００】

南方で取れた程よい脂肪分の鰹を使用しています。

ダシ引きに最適な厚さを研究し、やや厚めの0.07ミリに削っています。

鰹荒節の力強さとコク味を追求し、若干燻し臭を強めにしています。

 

匠　花かつを１００　詳細はこちら≫

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