夏だからこそ！そうめん（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/8/6
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
パリオリンピック、見ていますか？
小学生並みの就寝時間の私ですが、
夜中にぬくっと起き出し、柔道を見たりしました。
それにしても、若い世代の活躍には驚かされますね。
最近、平らな床でも躓く私としては羨ましくて仕方ありません。
朝、近所の子どもがラジオ体操に向かう姿を見かけます。
夏休みは子供にとってはパラダイスですが、
家でご飯を作る大人には普段と違い、お疲れ気味になると思います。
そういう時こそ、「そうめん」登場です。
麺つゆだけだとすぐに飽きちゃいますが、
少し思考を変えて、ピリ辛にしちゃいましょう♪
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
人気の旬野菜でさっぱり浅漬け（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/7/18
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
そろそろ梅雨明けした地域も出てきましたね。
梅雨が明けると一気に暑さが増してきますので
厨房内での熱中症には特にご注意ください⚠
さて、先日スーパーへ行った際、
2日連続できゅうりが売り切れていて、
えっ、そんなことある？( ﾟДﾟ;) と、
初めて見る光景に少し驚きました。
連日蒸し暑い日が続くので、
みんなさっぱりしたものが食べたくなるのかな～？
さっぱりレシピでおすすめなのがこちら↓
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じゅわ～、ふわ～と、だし唐揚げ（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/7/4
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
今日は静岡県で39度越え…(-_-;)
梅雨の真っただ中でも、この気温。
夏本番は…う～ん、考えるだけ怖い(；ﾟДﾟ)
（そうだぁ！50日くらい夏休み、もらってもいいっすか？？？）
厨房やキッチンはなおのこと、気温が上昇しますので、
熱中症対策をお忘れなく！
季節を問わずに人気の唐揚げを
「あごだし」でじっくり下味つけました。
だしと唐揚げ？、あまりピンとこないかもしれませんが
お肉もジューシーに仕上がり、
ふわっとおだしが香って、次から次へ食べられちゃうんですよ。
この美味しさ、体験してみませんか。
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万能野菜「ズッキーニ」（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/6/27
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
最近、ズッキーニを大量に頂くことがあり、
毎日どうやって消費しようかとレシピを調べる日々です。
全国的にも今年は豊作なようで、
スーパーで売られているズッキーニも比較的安い気がします。
焼いてもよし、揚げてもよし、生でも美味しく食べられるズッキーニ。
みずみずしい食感で、どんな料理にも合う万能野菜です。
洋食のイメージが強いかもしれませんが、
油との相性が良いので、和食や中華にもよく合うんですよ。
ぜひ、夏のメニューに取り入れてみては？
今回は、しじみだしを使った旬の夏野菜の醤油漬け。
今が旬のしじみの旨味をぎゅっと凝縮しました。
その他ラーメンや味噌汁、パスタなどにも使いやすいしじみだし。
いろいろアレンジしてみてくださいね(^^)/
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
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夏はさっぱり、VEGANフォー（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/6/20
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
最近の円安の影響もあってか
来日される外国観光客が多いと聞きます。
先日、営業が出展させていただいた展示会でも
皆さん、ヴィーガンに関する商品に注目されていたとの事。
ヴィーガンに対応する料理が思いつかない…
何を使えばいいのかよくわからない…など
ほんの少しのお悩みをフタバが一緒に考えていきます。
営業マンに
じゃんじゃんお問い合わせいただければ嬉しいです♪
今回ご紹介するレシピは営業マンが考えた
ヴィーガンレシピです。
これから迎える夏にさっぱりとした料理を提供してみませんか。
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暑い日には冷汁（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/6/13
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
まだ梅雨にも入っていないというのに、暑い、暑い、暑すぎる…！
実は、本社がある新潟県三条市は、最高気温が全国1位になったことも
あるくらい暑い市町村なんです。
雪国なのに意外ですよね。
今日は朝からエアコンが大活躍しそうな天気☀
電気代が高騰しているので、なるべくなら家電に頼りたくはない・・・。
そんな時は、体の中から涼もう！ということで、
冷た～い冷汁はいかがですか？
きゅうりには体の熱を下げてくれる効果もあるので、
暑い夏にはぴったり🎵
大好きな薬味をモリモリ乗せて食べるのも美味しいですよ😋
冷汁 レシピはこちら≫
ぜひ作ってみてください(^^)/
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洋食店様おすすめ！爽やか夏レシピ（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/5/28
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
そろそろ梅雨が近づいてきたなという天気になってきました。
頭痛持ちの私は1年で1番苦手な時期…💧
頭痛持ちの皆さま、どう対策してますか？
風邪も流行ってきているようなので、
長めの入浴をしたり、マッサージやストレッチなどを入念に行って
元気に夏を迎えられるようにしましょーう(^^)/
5月・6月のお試しキャンペーンで
素材調味だしえびと鶏が初回半額で購入できます！！！
キャンペーン詳細はこちら↓
https://cart.futaba-dashi.com/view/category/ct109
その中の「素材調味だし えび」で作るレシピをご紹介します♪
旬のそら豆を使った爽やか夏レシピです。
シンプルにえびの旨みを実感できますよ。
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夏が近づいています（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/4/23
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
桜も終わり、
フタバ本社の周辺の田んぼにも作業される人が
日に日に増えてきているように感じます。
新潟県はゴールデンウィークのあたりが
田植えシーズンになるんですよ。
そろそろ夏メニューを考えるこの時期。
皆さん、ご準備はできてますか。
インバウンド外客が増えている今、
ヴィーガン料理の夏メニューがおすすめ。
人気の「素材調味だし 野菜」で簡単に作れます。
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余りがちな素麺を（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/9/28
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
社内で素麺のおすそ分けをいただきました。
今年の夏は暑くて暑くて、
ほぼほぼ休みの日は素麺三昧。
暑い日が長かったこともあり
珍しく素麺が残らなかった年なのに…。
ここにきておすそ分け。チーン(=_=)
ありがたいんですけど…。
新潟県も急激に秋めいてきているし…(;’∀’)
ほんと、ありがたいんですけどね…。
こういう時はあったかメニューで消費に限ります。
だしドットコムではにゅうめんのレシピを公開中。
鯛だしで簡単に作れる上品な味わいのにゅうめんです。
是非、味わってみてくださいね。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
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麺つゆで簡単に炊き込みご飯を（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/8/23
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
怒涛の猛暑日攻撃にHPが激減。
三カ月予報もばっちり例年並みか高い気温になるとか。
どうか皆さん、熱中症対策だけはお忘れなく。
先日見ていたテレビで、
日本の「四季」が「二季」になるとか…(-_-;)
ウソ～ン、夏と冬だけって。極端すぎるって、まぢで。
フタバ本社周辺の田んぼも稲が黄金色になり、
もうすぐ稲刈りが始まります。
水不足で今年の出来栄えはどんな感じになるのでしょうか。
真っ白い新米だけでも十分ご馳走ですが、
具をプラスして提供してみませんか？
たこは疲労回復効果にいいと言われている
タウリンが豊富に含まれています。
夏の疲れた身体にたこ飯はいかがですか。おすすめですよ～。
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