身体をあっためるには、この料理はいかが?(業務用鰹節なら、だし.com)


2020/11/5

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

昨日は少しだけど、霰まじりの雨が降ったみたいで

寒かった~(*_*;

家に帰ったら、夕食の酒粕汁が作ってあって

ほんと、いろんな意味で幸せでした(*^-^*)

 

お店には寒い日におすすめのレシピはございますか?

韓国料理のスンドゥブはいいですよ~。

辛みも旨みが合わさったこのスープは

秋冬にぴったりのメニュー。

スンドゥブ レシピはこちら≫

材料費もかけずに

簡単に美味しいものがつくれるなんて料理店には嬉しいですよね。

 

【素材調味だし あさり400ml

厳選したあさりを贅沢に使用。
殻ごとじっくりと煮出した風味とむき身だけで煮出した旨味を合わせました。濃厚な旨味で幅広い料理に使える液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

素材調味だし あさり400ml はこちら≫

 

アウトレット商品、更新しました。

今がお買得!アウトレット商品が追加になりました。

とろろ昆布個包装(無添加)・・お味噌汁等にぽん!と入れるだけ。昆布本来の自然な甘味としっとりとした口あたりが特徴です。

アウトレット商品の詳細はこちら≫

 

だしドットコムでは【ご紹介キャンペーン】を実施中です。

キャンペーン期間:~2021年 3月31日迄

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だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!

バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

秋冬に食べたい…蟹の旨味たっぷり炊込みご飯(業務用鰹節なら、だし.com)


2020/11/2

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

最近テレビを見ているとやたらと「蟹料理」を目にします…🦀

無意識に気にしているからなのか…🦀を美味しく食べたい今日この頃。

秋は炊き込みご飯…冬は鍋や雑炊が良いですよね…🤤✨

今年はGo to eatのチケットもあるので(購入済)、

少し贅沢をしたご飯を食べに行きたいと思っています!🤤

きっと、チケットを購入された方々もそう思っているはずっ!(^^)!

 

お店の宴会メニューやランチメニュー、テイクアウトにも

おすすめの「ぜいたく蟹の炊込みご飯」はいかがですか?

 

蟹の炊き込みご飯 レシピはこちら≫

 

蟹の身が気持~ち少なくても、このだしをプラスすれば、

濃厚な蟹の旨味と風味たっぷりな炊込みご飯に仕上がりますよ~!

 

【素材調味だし 蟹400ml

鮮度の良い紅ズワイガニのカニみそとエキスで濃厚な旨味と香りがあります。
さらに、甘みのある花咲ガニをプラスした液体調味だしです。

素材調味だし 蟹400ml はこちら≫

 

この時季は「かに🦀」需要高めなようでして、

こちらのサンプルがただ今欠品中です🙇💦

大変申し訳ございません。

来週中にサンプル入荷予定ですので、

サンプルのご依頼は来週以降がおすすめです。

よろしくお願いいたします。

 

 

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生姜鍋でぽっかぽか!(業務用鰹節なら、だし.com)


2020/11/1

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

11月に入って紅葉🍁の見ごろを迎えている地域も多いかと思います。

新潟県でも紅葉の名所が見頃を迎えています。

観光がてら是非に新潟にも足を伸ばしてみませんか?

 

11月と言えば、寒さがだんだん身に染みて来る頃。

温かい料理が恋しくなってきますね。

今日ご紹介のレシピは生姜鍋

寒い日にはもってこい!体の芯からぽっかぽか!

生姜物 レシピはこちら≫

 

使用した商品はフタバお馴染のどんどんシリーズ

【どんどんシリーズ白つゆ

厳選された白しょうゆに鰹節、鯖節を贅沢に使い、清酒、本みりん等でバランスよく調和させた淡色仕立ての濃厚つゆです。
 

どんどんシリーズ白つゆ はこちら≫

 

 

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ハロウィンだけど!おすすめはカボチャの煮物(業務用鰹節なら、だし.com)


2020/10/30

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

✨パッピーハロウィン🎃トリックオアトリート!✨

そう、明日はハロウィンです。ハロウィンに欠かせないカボチャ🎃。

個人的にカボチャって言うと煮物…。

ほくほくな食感に甘めの味付けが好きです。

皆さんはカボチャ料理は何がお好きですか?

 

実はかぼちゃには肉体的・精神的ストレスを緩和するビタミンC等、

様々なビタミン・ミネラル類が含まれているって知っていましたか?

肉体的・精神的な疲労は免疫力の低下や身体の不調につながります。

まさに今!この季節にピッタリの食材ですよ。

 

だしドットコムのおすすめだしでカボチャの煮物を作ってみませんか?

かぼちゃの煮物 レシピはこちら≫

 

使用したダシ商品はこちらになります。

【だしパックおもてなし

良質の鰹節、いわし煮干しに北海道産の真昆布をブレンドした
混合タイプのだしパック。
蕎麦やラーメンお吸い物から煮物まで、
幅広い日本食の「だし」としてお使い頂けます。
 

だしパックおもてなし はこちら≫

 

 

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疲れた時にはこれがおすすめ(業務用鰹節なら、だし.com)


2020/10/28

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

あちらこちらで紅葉の便りを聞くようになりましたね。

今年は(今のところ)、

台風🌀が上陸していないので紅葉がキレイだとか。

見に来たいけど、やっぱりコロナウイルスが怖い(-_-;)

紅葉狩りにお出掛けになる方は

コロナ対策しながら楽しんできてくださいね。

 

季節の変わり目は体調を崩しがち。

そんな時はあったかうどんを食べて、体力をつけましょう。

今日のおすすめレシピは

しじみうどん レシピはこちら≫

煮干しだしとしじみから出る旨みが

身体にじわりと染み込みますので、疲れた時にはおすすめです。

 

【煮干し白だし1.8リットル

煮干しをふんだんに使用した白だしです。
煮干しの風味やだし感がしっかりしている、だしつゆです。

煮干し白だし1.8リットル はこちら≫

 

 

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炙り焼いた いりこのだしでさつま汁を(業務用鰹節なら、だし.com)


2020/10/27

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

季節の中で秋が一番「旬の食材」を意識するような気がします。

秋だから梨やリンゴを食べよう!栗やカボチャも食べたい!

秋刀魚にきのこ…あとは焼き芋🍠も!(*^▽^*)/

気が付けば、我が家の冷蔵庫が旬でいっぱいに…(笑)

 

今日は旬の食材「さつま芋」を使った「さつま汁」のレシピはいかがですか?

そもそも「さつま汁」のさつまとはさつま鶏を使うことに由来していると

伝えられているそうです。

江戸時代に薩摩藩で武士の士気を高めるために催されていた闘鶏で、

負けた鶏を野菜と一緒に煮込んで食べたのが始まりだそうです。

 

さつま汁 レシピはこちら≫

 

味噌と相性の良いいりこダシを使って、作ってみませんか?

 

【焼いりこぱっく

厳選されたいりこを使用し、焙焼(あぶり焼き)することで香ばしく、
旨味を凝縮しました。
食塩・化学調味料を使用していない天然無添加のダシパックです。

焼いりこぱっく はこちら≫

 

 

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あごだしおでんで一杯(業務用鰹節なら、だし.com)


2020/10/23

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

最近、日が暮れるのが早く会社を出る頃には真っ暗🌙

早く家に帰りたい衝動にかられ買い物もそこそこに一直線!

家で過ごす時間が長くなっているのですが結局テレビを見て寝てるzzz~だけ

もっと有意義な時間の過ごしかたを検討したいと思うこの頃です。

秋の夜長、皆様はどのようにお過ごしですか?

 

秋の夜長、日本酒がいおしい季節ですよね😋

「おでん」で一杯なんていかがですか?

いつものおでんとは違う!

新発売の「本格派だしパック飛魚(あご)特撰」であごだしおでんがおすすめです。

あごのだしをたっぷり含んだおでんでお酒もより一層おいしく感じられる事でしょう。

あごだしおでん レシピはこちら≫

 

【本格派だしパック あご特撰

上品で風味豊かな節味・香りの飛魚にかつおエキス・昆布エキス・
酵母エキスをブレンドしさらに旨味・コク・深みを加えただしパックです。

本格派だしパック あご特撰 はこちら≫

 

 

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あごだしで味噌汁(業務用鰹節なら、だし.com)


2020/10/21

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

最近の朝晩の冷え込みのせいか、

社内でも咳をしている人が増えているような…

そんな私も喉がイガイガ…(´;ω;`)ウッ…

しっかりと手洗い・うがいしないとねっ(^_^;)

 

季節の変わり目はやっぱり

ダシのきいた味噌汁をのんで、体調をととのえるようにしたいものです。

今日ご紹介するレシピは、

先日発売した「本格派だしパック あご特撰」で作る味噌汁です。

香りと旨味・コクのバランスがいい、

このダシで作る味噌汁は格別💛

あごだし あおさの味噌汁 レシピはこちら≫

味わってみる価値ありますよ~(^^)/

 

【本格派だしパック あご特撰

上品で風味豊かな節味・香りの飛魚にかつおエキス・昆布エキス・
酵母エキスをブレンドしさらに旨味・コク・深みを加えただしパックです。

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新商品!本格派だしパック あご特撰!(業務用鰹節なら、だし.com)


2020/10/19

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

すっかり季節は「秋」。寒さが増すとなぜか食欲も増しますよね。

秋は美味しい食べ物が沢山あって、飽きることがありません😋

さて。だしドットコムも飽きられないように(?!)

新商品の発売です!!✨

 

10/15にデビューしたばかりのだしパックをご案内いたします。

 

お手頃価格でとってもおいしい!と評判のだしパック

「本格派」シリーズから待望の飛魚(あご)だしが発売されました。

 

【本格派だしパック あご特撰

上品で風味豊かな節味・香りの飛魚にかつおエキス・昆布エキス・
酵母エキスをブレンドしさらに旨味・コク・深みを加えただしパックです。

本格派だしパック あご特撰 はこちら≫

 

巷では「から揚げ」店が増えているらしく、

新潟県にも「から揚げ専門店」が増えてきています。

居酒屋でも、定食でも、お弁当やテイクアウトに外せない…から揚げ。

 

「あごだし」で作るオリジナルの唐揚げをお店のメニューに取り入れてみませんか?

あごだし唐揚げ レシピはこちら≫

 
ぜひ、お試しください。

 

 

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だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!

バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。

 

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今年の冬イチオシ! あごだしごぼ天うどん(業務用鰹節なら、だし.com)


2020/10/16

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

日に日に寒さが増して今朝もふとんから出られません”(-“”-)”

「このまま猫を抱いて寝ていたい~(-_-)zzz」という思いをふり絞り飛び起きました。

明日はお休み😊・・ゆっくり寝ていられるかな・・・・?

 

さて本日は新商品のご紹介です。

お手頃価格でとってもおいしい!と評判のだしパック「本格派」シリーズから待望の飛魚(あご)だしが発売されました。


厳選されて飛魚原料に酵母エキスで旨味とコク味をプラス
かつおエキスがコーティングされているのでだしのノビも抜群

7リットルまでのダシがとれます。

【本格派だしパック あご特撰

上品で風味豊かな節味・香りの飛魚にかつおエキス・昆布エキス・酵母エキスをブレンドしさらに旨味・コク・深みを加えただしパックです。

本格派だしパック あご特撰 はこちら≫

 

今夜も冷えそうです。

あったかい飛魚だしのうどんはいかがでしょうか?

今年の冬、イチオシメニューです。

あごだしごぼ天うどん レシピはこちら≫

 
 

 

 

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