あさりだしって美味しい(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/3/22

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 
昨日、スーパーで北海道産のあさりがあったので
お~珍しいと思い即買い!
味噌汁にしていただきましたが、
まぁ~身も大きくて美味しかった(*’▽’)
貝だしの味噌汁を飲むと
個人的に疲れが取れる感じがして、大好き。
今度、あさりをゲットしたら
春キャベツと一緒にポトフにしよっと。
 
あさりだしはうどんとも相性良し♪
素材調味だしあさりで
うどんを作ってみませんか?
 
 
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厳選したあさりを贅沢に使用。
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菜の花とあさりで栄養アップ!!(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/3/19

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 
スーパーの野菜コーナーで最近、見かけるのが「菜の花」
そんなに目立つわけでもないけど春の訪れを感じて目が行ってしまいます。
ちょっと固めに茹でた菜の花のほろ苦さはなんとも言えず美味しいですよね😋
 
ビタミン・ミネラルが豊富な菜の花には抗酸化作用があり老化を防いだり、
貧血予防になる葉酸が多く含まれています。
また、カルシウムも含まれていますので骨を強くしてくれます。
特に女性には持ってこい!の食材ですね。
菜の花を美味しくいただいて、より健康な美しい女性になりましょうね😊
 
 
あさりとコラボで栄養アップ!!
あさりは鉄分やビタミンB12を多く含んでいますので貧血予防に最適なレシピですよ。
 
 
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春の鰹をさっぱりカルパッチョで(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/3/17

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 
今週末は「春分の日」。今年は土曜日なので、振替休日が…無い!
3月は全く平日の休日がなく、何となく損した気分。
損した気分を盛り上げるために、
週末は普段作らないような料理をつくってみようかなぁ(-ω-;)
 
春分の日は「カツオの日」でもあるそうです。
だしドットコムにも、カツオのたたきを使ったレシピがありました🐟✨
 
近頃、店頭で見かけるカツオ🐟は「初鰹」かも知れません。
初鰹は「春のかつお」として知られており、サッパリしているのが特徴です。
 
かつおの出汁をたっぷり効かせた割烹だしで、
ダブル鰹の旨みが味わえますよ(*^^*)
 
 
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かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。
塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。
クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。

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鯛だしベースでもスープになるっ!(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/3/15

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 
週末、S君から借りていた
ひとつなぎ的な漫画本を読破しようと
心に決めていたのですが、
何だかバタバタとしていて
1ページもめくることが出来ず…無念(T_T)
落ち着いてことをなさないと
何も出来ないもんなんだなぁ~(=_=)
 
春はやっぱり、
春野菜をいかした料理の提供がいいのでは?
今日ご紹介するレシピは、
甘い新玉ねぎ&鯛だしベースのスープ。
なぬ?なぬ?何~?鯛だしでスープ???
はじめは、
なかなか想像し難いのですが、これがまた美味しいんですよ。
 
鯛だしベースでもスープになるっ!!!(ひとつなぎ的な漫画…)
ということで、早速レシピへいってみよ~
 
【素材調味だし 鯛400ml
国産の真鯛を使った上品な旨味と華やかな香りが特長の液体だしです。
原料に合わせただしの抽出方法で鯛の魅力を最大限に引き出しました。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

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今だけ、限定!【訳あり】はまぐりだし(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/3/12

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 
スーパーで苺🍓がずら~と並べられているのを見て春を感じています。
手に取ってみたら・・・何か違う!?
トレーがいつもより浅い?
何といちごの数が去年よりも少ないんです~😫 
なんだかとっても悲しい気持ちになりました。
おいしい苺🍓たくさんたべたいよ~!
 
さてさて、
だし.comのサイトにあるアウトレットコーナーをご存じですか?
売り切れゴメンのお買い得商品のコーナーです。
今すぐご使用いただける方には絶対にお買い得ですよ。
ご参考までにご覧になってみてくださいね。
 
只今、アウトレット掲載中の商品「素材調味だし はまぐり400ml」を使って春にピッタリなおしゃれなレシピをご紹介します。
 
 
今だけ限定!お得な「はまぐりだし」のアウトレット商品です。
【素材調味だし はまぐり400ml】(アウトレット)
厳選したはまぐりをたっぷり贅沢に使用。

やさしい甘みとまろやかな旨味の調和のとれた液体調味だしです。

和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

【訳あり】素材調味だしはまぐり400ml 詳細はこちら≫

(注)↑訳アリ品の賞味期限は、2021年4月24日となります。

 

 

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あさりだしの春ラーメン!(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/3/10

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 
ラーメン食べたーい🍜✨と思い、
週末ラーメンを食べに行きました。
私は大抵「味噌ラーメン」を好んで頼むのですが、
ラーメン屋さんではあまり「旬」のメニューって見かけないですよね🍜
期間限定メニューは見かけるけれど…「旬」は関係ないような気がします。
そうでもない…??
 
この春は「旬」の食材を使ったラーメンメニューを
提供してみてはいかがですか?
 
菜の花を添えて・・・あさり出汁の塩ラーメンレシピ、ありますよ(*^^*)
 
 
濃厚なあさりの旨味たっぷりのスープに春の香りを感じるかも…🌼
 
 
【素材調味だし あさり400ml

厳選したあさりを贅沢に使用。

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出荷が始まっています(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/3/8

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 
週末、テレビ📺を見ていたら、
「新潟県内のきゅうりの出荷が始まりました~」
嘘や~ん!まぢか!?
毎日、暖房に頼り切っているこの時期に
きゅ、きゅ、きゅうり~Σ(・□・;)
 
県央地区にある旧吉田町の
ブランドきゅうり「もとまちきゅうり」は
県内で春最も早い2月下旬から出荷が始まっています。
みずみずしく爽やかな味が特徴で、
市場からも高い評価を得ているとのことです。
スーパーで見かけたら、食べてみてくださいね。
 
今日のレシピは
もちろん、きゅうりを使ったコチラっす(^^)/
 
 
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お祝いの席に「鯛のかぶと煮」(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/3/5

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 
3月に入り、高校や中学校の卒業式を見かけます。
卒業式の他にも合格祝いや就職祝、入学祝などなど
春はお祝い事が多い季節です。
 
お祝いの席で活躍するのは今が旬の「鯛」
だじゃれではないのですがその名のとおり「めでたい」と言われ
昔からお祝いの席で食べられてきました。
今日の食卓に「鯛」が出されるご家庭も多いのではないでしょうか
 
今日ご紹介のレシピは「鯛のかぶと煮」
昆布だしを使って鯛の旨味を引き出しました。
 
 
【フタバの料亭 昆布だし

昆布の風味が効いた濁りのない昆布だしが簡単に作れます。

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お得に購入できます!はまぐりだし!(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/3/3

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 
 
今日は楽しい~ひな祭り~🎎✨
令和3年3月3日の3並びで今年は縁起が良さそうですね。
今朝は何とか晴れ間がのぞいていますが、気温は冬…❄
温かいものを食べて、寒さに負けず過ごしましょう(*^^*)
 
さて、ひな祭りと言えば和食のイメージが強いですが、
洋食を食べても良いですよね。
旬のかぶを使ったはまぐりポタージュ…☕なんていかがですか?
 
ランチのスープメニューにおすすめです。
はまぐりの旨味がきいて美味しいですよー( ^)o(^ )
 
 
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鯛だしで食べる春野菜(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/3/1

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 
 
今日から3月がスタートしました🌸
気温も徐々に上がり
気持ちのいい日が増えてくるので嬉しいです。
そろそろ自転車🚲通勤しようかな~と考えていますが
やはり朝と夕方は冷えるので
躊躇しまくり~まくり~。
 
先日、ふきのとうをたくさん頂き
おばちゃんにふき味噌を作ってもらいました。
これを食べると春近し~と感じますが、
他にも春野菜はたくさんあります。
そんな春野菜を使って作る料理をご紹介します。
菜の花やスナップエンドウ、春キャベツなどを
鯛だしだけでお浸しにしました。
香りがいいこの一品、是非作ってみてくださいね。
 
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