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春の御馳走、山菜を天ぷらにして(業務用鰹節なら、だし.com)
2022/3/7
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
店頭にも山菜が並び始めましたね。
我が家の周辺にも、ふきのとうが出てきたので、
早速、ふき味噌にしたり、お浸しにしたり( *´艸`)
たくさん収穫しても、
家族みんなが大好きなので
あっという間になくなってしまいます。
先日、天ぷらにしていただきましたが
本当、これこそサバイバル!
早い者勝ち制度!?の我が家、天ぷらは競争率高め。
皆さんも春の御馳走、山菜楽しんでくださいね。
天ぷらの衣に一工夫!
液体昆布だしをプラスして、旨みを強化!
【フタバの料亭 昆布だし】
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