じしみの旨みたっぷり！和風カルボナーラ（業務用鰹節なら、だし.com）

2024/3/25

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

スーパーの店頭に「そら豆」が並び始めました。

旬は４～６月だそうで、

ビタミンやミネラル、カルシウム等々･･･栄養も豊富。

疲労回復や貧血予防、免疫力を高めたり、

骨や歯を強化する効果があるそうです。

しかも、その栄養豊富さからスーパーフードと呼ばれ、

1日のうち「30～35g（約5～6粒程度）」を目安に摂取すると良いんだとか。

 

そら豆30gの丁度良い、レシピがあります！(^o^)丿

 

冷製しじみのカルボナーラ　レシピはこちら≫

 
クラムチャウダーの様な味わいの･･･しじみの旨味がたっぷり入った、
和風カルボナーラは、これからあたたかくなる季節におすすめです。
 
 
【素材調味だし　しじみ400ml】
国産のしじみをたっぷり使用。
素材のおいしさを最も引き立たせた弊社独自の製法で、
しじみを抽出した液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 
 
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。