あさりだしで簡単！鱈の桜蒸し（業務用鰹節なら、だし.com）

2023/1/30

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

今朝はまた一段と寒く、－６℃をさしていた三条市。

通勤中、眩しい太陽の光と放射冷却で広い範囲で白いもやが…

数メートル先が見えない程の真っ白でした。

このもやの白さが、昨日食べた鱈の身の様だ…

なんて思った訳ではありませんが、

今日は春メニューにおすすめの鱈料理をご紹介しますよ～🌸

 

年中入手しやすい鱈の切り身は、

お店のメニューにも手軽に取り入れやすいですよね。

そんな鱈をあさり出汁と合わせた、春にぴったりのレシピがこちら↓

 

鱈とブロッコリーの桜蒸し　レシピはこちら≫

 

あさり出汁を使って、鱈の旨味を底上げ！

桜の塩漬けを添えることで、春の香りのする季節の一品に仕上がります。

 

とっても簡単ですので、ぜひお試しください。

 

【素材調味だし　あさり400ml】

厳選したあさりを贅沢に使用。

殻ごとじっくりと煮出した風味とむき身だけで煮出した旨味を合わせました。

厚な旨味で幅広い料理に使える液体調味だしです。

和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

 

素材調味だし　あさり400ml　詳細はこちら≫

 
早く、あたたかい春が来て欲しいものです。
 
 
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本日ご紹介した【素材調味だしはまぐり400ml】と【素材調味だし牡蠣400ml】の2商品を１月・２月限定で半額でお試しいただけます。

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