- 2019.02.18 じゅわ~と染み入るだし巻き玉子
- 2019.02.15 毎月15日は中華の日!ラーメンスープにおすすめの出汁
- 2019.02.13 中華スープにも使えちゃう
- 2019.02.12 使える!昆布と鰹の天然だしパック!
- 2019.02.08 鶏に感謝!
- 2019.02.04 春を感じる食材、菜の花
- 2019.02.01 節分にはダシを効かせた「節分そば」を
- 2019.02.01 花粉症対策には、発酵食品を・・・
- 2019.01.30 スープの最後の最後まで美味しいパスタ
- 2019.01.30 春のお祝い事は鯛飯で
じゅわ~と染み入るだし巻き玉子(業務用鰹節なら、だし.com)
2019/02/18
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
先週、パンフレット作成時に料理画像として
「だし巻き玉子」を入れ込んでいたのですが、
やっぱり弊社のレシピ担当は「だし巻き玉子」が上手!!
私は家族の弁当で作るにも、バッタバタで焦げ目を付けつつ、
何となく形に収めた…程度の玉子焼きしか作れず(;’∀’)
レシピ担当は、「だし巻き玉子」をじっくりと丁寧に作ります。
そうすることで均等な焼き具合になり、
しかも、お出汁がたっぷりと入っているので、しっとりとした質感!
「毎日我が家で玉子焼きを作ってくれ~、いや、毎日弁当を作ってくれ~」と思わせてくれる彼女。
そんな彼女が作った、
めちゃくちゃダシ感のある「だし巻き玉子」のレシピをご紹介しますね!
綺麗な焼き具合もよ~く見てあげてくださいね!!
【本格派だしパック かつお特撰】
1パック(50g)で10Lまでのダシが引ける経済的なダシパックです。
だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!
バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。