春雨サラダ
サーモンのマリネ
かつおのカルパッチョ
水菜と鶏ささみのからし和え
ナムル
甘エビのとろ~り昆布添え
筍と菜の花の煮浸し
味付け数の子
うなぎの煮凍り
帆立のサラダ
春野菜の鯛だしおひたし
和風鯛だしポテトサラダ>
くらむのセビーチェ
冷製えびのフラン
海老とアボカドマンゴーの カクテルサラダ
帆立とアスパラガスの グリルサラダ
夏野菜とミントの寒天寄せ (ヴィーガン対応)
とうもろこしのテリーヌ (ヴィーガン対応)
蒸し鶏のだしジュレのせ
あおさの酢の物
ダシのフタバ/ 株式会社フタバ