しじみ出汁の塩ラーメン！（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/3/18
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
連休明け、全国的にまん防が解除されますね。
4月からは隣県割なども開始されるようで・・・
飲食店の皆様はようやく通常営業の再開できそうですね。
だしドットコムも微力ながら、応援します！
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４種類の貝だし４点を無料でお試しできます(*^▽^*)
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今日はその中から「しじみ」のレシピをご紹介します。
春が旬になる貝・・・ぜひ、ラーメンスープでお試しください。
しじみの濃厚な旨味がシンプルな塩スープと相性抜群です。
定食のお味噌汁や、スープなどにもおすすめです✨
↓
【素材調味だし しじみ400ml】
国産のしじみをたっぷり使用。
素材のおいしさを最も引き立たせた弊社独自の製法で、
しじみを抽出した液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
春の食材の香りと彩り（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/3/14
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
週末、我が家の男子？男性陣は
冬囲いを外すという大仕事をしていました。
新潟県はたくさんの雪が降るので、
庭の樹木の枝を保護するために
木を囲ったり、縄でつったりします。
毎年、降雪量が違うので
冬囲いを頑張った割には
たいして雪が降らない年があったり…。
私は頑張って外している男性陣を横目に
ワン太郎の散歩に行きました(^^♪
春には春らしい食材をふんだんに使った
料理の提供はいかがでしょうか。
春の食材の香りと彩りをこわすことなく
味わえるおひたしは
一品料理のひとつになりますね。
【素材調味だし 鯛400ml】
国産の真鯛を使った上品な旨味と華やかな香りが特長の液体だしです。
原料に合わせただしの抽出方法で鯛の魅力を最大限に引き出しました。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
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ぜひ、お試しください。
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春キャベツで簡単メンチカツ！（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/3/11
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
ここ最近春の風と共に、黄砂が舞っているのを感じます。
毎年のことですが、春は暖かく過ごしやすくなるので良いのですが、
花粉や黄砂が飛散する嫌な部分もあったりで…。
あれ？春ってそんな良い季節じゃないかも？と思うこの頃です🌼
さて、「春きゃべつ」が店頭に並び始めました！
柔らかくて美味しい春キャベツ、どう調理しても美味しいヤツ。
皆さんのお店ではどんなメニューに使いますか？
今日は、キャベツをたっぷり使ったヘルシーメンチカツの
レシピをご紹介しますよー( ^)o(^ )
主にミキサーを使うので、とっても簡単です。
味付けは調味だしを加えるだけ。
ボリューム感があり、味もしっかりめなので、
満足感も十分あります。
健康に気を遣う方や、ヴィーガンメニューとしておすすめです。
春野菜を使って、ヘルシーに美味しいメニューを作るなら！
この商品がおすすめです✨
↓
【素材調味だし 野菜400ml】
玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリの四種の野菜だし。
甘みと風味の伸び良く配合しました。
動物性食品不使用なので、ヴィーガンの方へもおすすめです。
化学調味料・保存料無添加の調味だしです。
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花粉症対策に青魚を（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/3/9
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
最近、目がやたらと乾燥してしょぼしょぼ😢するなって思ってたらどうやら花粉の季節がやってきたようです。
花粉症で悩まされてる方もたくさんいらっしゃるのでしょう。
緑茶がいいとか甜茶がいいとか聞くたびにいろいろと試してはみても果たして効き目があるのか？？？
目に見えなくても日頃の食生活で少しずつ体質改善も大切ですよね。
花粉症に効くといわれている食材を調べてみました。
ヨーグルトに青魚、食物繊維の豊富な野菜、チョコレートのポリフェノールもよく効くそうですよ。
チョコレートならいくらでも食べられそう😊
今日は花粉症対策で青魚を使ったレシピをご紹介いたします。
だしの効いた鰹つゆに漬け込んだ味をカラッと揚げた龍田揚げは定食レシピにぴったり！！
食物繊維の多い野菜を付け合わせにいかがでしょうか？
【どんどんシリーズ 鰹つゆ２Ｌ】
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。
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貝だし１番人気！あさりだしのピリ辛塩ラーメン（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/3/4
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
３月になったので、サイトの方も少し更新しました🌸
おすすめ貝だし4点のサンプルセット無料送付や、
商品ランキング、レシピランキングも更新しましたよ( ^)o(^ )
ぜひ、確認してくださいね。
そして、やたら押している？推している？「あさり」気になりますよね！
だしドットコムで安定した人気を持っている「あさりだし」です。
今月のおすすめレシピにもランクイン✨
「あさりと菜の花のピリ辛塩ラーメン」
はっきり言って、希釈するだけで作れるラーメンです！！
ラーメン店様はもちろんですが、
食堂やカフェでも、ぜひ提供していただきたいメニューです。
映えなレシピ画像でアップしているので、ぜひ見てくださいっ(*^▽^*)／
簡単すぎるラーメンですが、あさりの旨味たっぷり。
ピリ辛アクセントが飽きの来ない味に仕上げてますよ。
これさえあれば、春メニューはバッチリです✨
↓
【素材調味だし あさり400ml】
厳選したあさりを贅沢に使用。
殻ごとじっくりと煮出した風味とむき身だけで煮出した旨味を合わせました。
厚な旨味で幅広い料理に使える液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
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「だし.com」へよろしくお願いいたします。
