本日、ラーメンの日！（業務用鰹節なら、だし.com）

2023/7/11

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

本日7月11日は「ラーメンの日」だそうです。

ラーメン大国の新潟県、新潟県にあるラーメン店の店舗数は

人口比で全国２位だとか。ビックリ( ﾟДﾟ)

自分的には、ご近所にお洒落な洋食店やカフェが増えて欲しいと

思うのですが…自宅の半径5㎞ですら圧倒的ラーメン店多っ！🍜

まあ、確かに。

しばしば、「新しいラーメン屋がオープンしたらしいよ！」という、

会話が発生しますんでね…(*´▽｀*)🍜

 

フタバのある三条市は「背油系」のラーメンが多いです。

時に…背油が不足していて、高騰しているとニュースで聞きました。

しかも、煮干しも不足で高騰しており…

地元の美味しい、煮干しの背油ラーメンもかなり高騰するのでは？！

と心配しております🍜🐷🎣

でも、食べたい気持ちは抑えられませんよね？

 

煮干しラーメンスープ　レシピはこちら≫

 

煮干しの姿物に比べ、下処理が要らないだしパックは

コスト削減にも役立ちます。

 
【焼いりこパック】
厳選されたいりこを使用し、焙焼（あぶり焼き）することで香ばしく、
旨味を凝縮しました。
食塩・調味料を使用していない天然無添加のダシパックです。
※本品は原料由来の塩分が含まれます。
 

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今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。