春のイベント料理の試作にも・・（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/2/9
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
立春を過ぎて春を待つばかりですね。
通勤途中にある家の庭の早咲きの桜が咲き始めました。
寒さの中で凍えているようにも見えますがなんだか気持ちも明るくなるようです。
さて2月に入ってとってもお得なキャンペーンが始まりましたよ。
春のお祝やイベント料理には欠かせない『鯛だし』と『はまぐりだし』が半額でご購入できます。
対象商品は【素材調味だし鯛400ml】と【素材調味だしはまぐり400ml】
なんと！数量制限なし
春に向けた試作料理にも惜しげなく使用する事ができますよ。
2月限定ですのでこの機会に是非お求めください。
（１Lタイプは対象外です。）
ご購入はこちらから
春のお祝料理と言ったらまず思い浮かべるのはこれ👇
本日は炊飯器で炊く簡単レシピをご紹介いたします。
炊飯器で炊ける 鯛飯 レシピはこちら
是非お試し下さい。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
一気に中華風！？（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/1/30
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
週末、主人が角煮を作ってくれました。
凝りに凝りまくり、
「紹興酒」と「八角」も入れて作るんです。
「八角」を入れると
一気に中華風の仕上がりになるんですよね～。
ほんと、あの小さな星型？花型？
すっごい力を持っています。
フタバには一気に中華風！？仕上がる
素材調味だしがあります。
その名も「素材調味だし 鶏」！！！！！
希釈するだけで、
鶏の旨味とコクが感じられる鶏だしが作れます。
チキンベースの多い中華料理にもぴったり。
茶碗蒸しを「中華風」に仕上げたレシピがございます。
チェックしてみてくださいね。
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はまぐり出汁のラーメン！（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/1/29
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
恵方巻の節分が終わると、次はお雛様！🎎
少し前から、ひな人形やひな祭りケーキなどの広告を
見かけるようになりました。
その前にバレンタインもありますね🍫
この時季はイベント目白押し！
さて、まだまだ冬の寒さを感じる日々ですが、
お雛様の頃はいよいよ春を感じているはず…🌸
春が旬とあって、同じ頃に需要が増える「はまぐり」。
このはまぐり…を使って春野菜のラーメン等はいかがですか？
濃厚なはまぐりの出汁を使えば、簡単にはまぐりラーメンが作れますよ。
この春にぜひ、おすすめの商品です。
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クリームパスタにおすすめのだし（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/12/18
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
週末に市内のビジネスホテル１Fにあるレストランへランチに行きました。
コスパが良く、土日はデザートのサービスが付くので、
食べたいものに悩んだときは良く利用しています。
その日はパスタのおすすめで、ペペロンチーノ風カルボナーラ？
と少し変わったメニューを注文。濃厚でとても美味しかったです(*^^*)
そしてデザートには、なななんと…！
手作りのスワン型シュークリームが付きました！( ﾟДﾟ)✨
(クオリティー高っ→来週も来たい)
冬のクリームパスタは女子的にマストですね(*´▽｀*)
だしドットコムにあるこちらのパスタレシピはいかがですか？
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忘新年会シーズンに大活躍！（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/12/13
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
もう年の瀬。
家の大掃除も全くといっていいほど、やる気なし！！！
私のやる気は何処へぇぇぇぇ～(=ﾟωﾟ)ﾉ
どうやら長い間、迷子のようです。見かけた方、こちらまでご連絡を～(‘Д’)
こんなに言っても、さすがにやらねばと…。
超絶重たい腰を起こし、捨てる物だけでもちゃんとしよっと考えています。
12月・1月は忘新年会シーズンです。
料理人が作る料理は本当に美味しいので、バクバク食べちゃいますよね。
ついつい飲みすぎ・食べ過ぎになっちゃいますが、
〆料理をちゃんと食べると暴れん坊の胃袋も落ち着いてきます。
だしドットコムでは、〆にぴったりの料理をご紹介しています。
是非、参考にしてみてください。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
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鯛の上品な旨味で、簡単蒸し豆腐（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/11/13
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
先週末は親戚の法事があり、その後、法要の食事会では、
色々な料理が振舞われ、お腹いっぱいになって帰りました。
その時のことをちょっと思い出し・・・
餡のかかったごま豆腐、茶わん蒸・・・餡と茶わん蒸し？
そういえば、この２つを合わせたようなレシピがありました！
食感はふわふわで、餡もほんのり甘く旨味たっぷりで、
絶品な蒸し料理(*´▽｀*)←当時試食した。
ミキサーを使うので思ってるより簡単に作れます。
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蟹雑炊におすすめ、調味だし！（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/10/30
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
先日、山形県に出張に行った家族が、同行していた社長さんから、
庄内のカニが美味しいと聞いたそうで…
お土産に蟹でも買ってきてくれたのかな？と思ったのですが、
新潟でも手に入るという情報だけ持ち帰って来ました。
庄内のカニは…？？？（調べたら「庄内北前ガニ」だそうです）
カニ食べたいですね…( = =) ﾄｵｲﾒ目・・・・🦀
カニと言えば、かに雑炊なんていかがでしょうか？
寒い季節…宴会の一品…〆のメニュー･･･などにおすすめですよ(*^^*)
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旬のそら豆レシピ！貝の旨味をきかせた和風パスタ（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/6/5
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
この休みに主人のおばあちゃんが育てたそら豆を沢山もらいました。
丼一杯ほどもある沢山のそら豆。
塩ゆでをそのまま食べても美味しいのですが、
他の料理があれば試したい！…と思っていたら、
簡単にできるパスタメニューがありました(*´▽｀*)✨
じじみの出汁を使った冷製メニューです。
今が旬のそら豆を使ったカルボナーラ🍝お店のメニューにいかがですか？
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
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えびの旨味たっぷり！濃厚えび味噌ラーメン（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/5/1
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
GWがスタートしました。
先週土曜日に出かけた際、
夕飯は作る気がしなくて地元のラーメン店へ行きました。
味噌ラーメンが人気のお店なのですが、丁度席に通された際に、
野菜が無くなったので味噌ラーメン終了ですと…Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
仕方なく、日替わりのエビ塩ラーメンをいただくことに🦐
塩かぁ･･･と思ったのですが、予想外に美味しくてビックリ。
もしや、うちの「えびだし」を使っているのかも…？
そう「えびだし」と言えば、「素材調味だしえび」です。
塩ベースにも合いますが、おすすめはやっぱり味噌！
簡単にエビ味噌ラーメンが作れる、レシピをご紹介しますので
ぜひ、お店のメニューにご検討ください。
↓ ↓ ↓
とっても人気のだしです。↓↓↓
素材調味だし えび400ml 詳細はこちら≫
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鯛だしで作る、春のお浸し（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/4/9
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
春野菜が店頭に増えてきましたね。
春キャベツ、新じゃが、新玉ねぎ、菜の花、スナップえんどう…
そして、最近たくさんの種類を見る「アスパラ菜」。
見た目はパッと見菜の花。
でも、茎や葉が長く、ほうれん草の様な背丈で売られています。
オータムポエムとか、愛味菜（まなみな）とか、とう菜と言ったり…
他にも面白い名前があるのですが、どれも見た目が殆ど一緒。
（私にはそう見える）
何がどう違うのか、地域によって呼び名を変えているのか、
誰か詳しく教えてください(;^_^A
春の野菜をたっぷり味わえる、煮浸しはいかがですか？
鯛だしを使って、お店ならではの味に仕上げます。
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