七福の日は→八宝菜→牡蠣だしで！（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/07/29
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
７月２９日は２(に)９(く)で肉の日であり、
２(ふ)９(く)で福神漬けの日でもあります。
更には、７(しち)２(ふ)９(く)で七福神の日でもあるそうです✨
ちょっと縁起が良さそう(´▽｀)♪
近頃あまり良いニュースもないので、
今日を境に良いニュースが増えるようになりますように☆彡
さて、七福にあやかって、
縁起の良さそうな「八宝菜」のレシピはいかがですか？
因みに、八宝菜の「八」は「たくさん」、「菜」は「おかず」を意味し、
「たくさんの宝を集 めたようなおいしいおかず」のことを言うそうですよ。
８種の具材だから八宝菜じゃないんです！
本日は少し贅沢に、牡蠣だしを使った八宝菜レシピをご紹介します。
使用したのはこちらの商品です↓↓↓
【素材調味だし 牡蠣400ml】
広島県産の牡蠣の身を丸ごと使用。
生臭みを抑え、旨味をそのまま抽出しました。
料理にちょい足しするだけで、野菜などの具材の味を引き立てます。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
野菜だしで旨味もUP↑ 夏野菜カレー （業務用鰹節なら、だし.com）
2022/07/27
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
東北地方でつゆ明けをしたそうです。
（あれ！？東北はまだつゆ明けしてなかったの？）
いよいよ夏本番ですね・・・
とはいえ、暑いのはもういらない(>_<)
もう充分、夏を満喫させてもらいました・・・って感じです。
暑さで体力が落ちて食欲ががない・・・
なんて時でもかれーの匂いがすると急にお腹がすいてきちゃう事ってありますよね。
ギュギュっと濃縮した野菜だしで旨味とコクがup！
夏野菜カレーはいかがでしょうか？
素揚げの夏野菜が彩りを添えます。
【素材調味だし 野菜400ml】
玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリの四種の野菜だし。
甘みと風味の伸び良く配合しました。
動物性食品不使用なので、ヴィーガンの方へもおすすめです。
化学調味料・保存料無添加の調味だしです。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
ヘルシーで栄養満点の長芋で（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/07/25
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
週末から胃の調子がすこぶる悪く…
心当たりは大有りなんです(-_-)ﾄﾞｷｯ
先週は新潟県は雨模様の日が多く、
電気代がもったいない！と無い知恵をフル稼働した結果、
エアコンを極力使わないように我ながら奮闘…
そのせいなのか？歳のせいなのか？
作業するたびに冷たい飲み物をガブガブと飲む、この繰り返し。
そりゃ～胃も悲鳴をあげるってもんよ！
また暑い日が続きます、体調には十分にお気をつけてください。
長芋はヘルシーなうえ、栄養満点の食材のひとつ。
中でも疲労回復を促してくれる栄養素がたっぷりだとか。
スタミナ補給の観点からも夏におすすめ食材です。
そんな長芋を使ったとろろ焼きのレシピをご紹介します。
素材調味だし野菜と醤油で下味を付けるだけですが、
旨味とコクは格別！
ふわっと、とろっとした食感と
野菜だしの旨みをたっぷり含んだとろろ焼き、お試しくださいね。
（私のように胃が不調の人にもおすすめなんです。）
【素材調味だし 野菜400ml】
玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリの四種の野菜だし。
甘みと風味の伸び良く配合しました。
動物性食品不使用なので、ヴィーガンの方へもおすすめです。
化学調味料・保存料無添加の調味だしです。
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茄子と言えば・・揚げ浸し（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/07/21
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
つゆが戻ってきたような天気が続き、特に西日本ではかなりの雨量で被害も広まっているようです。
被害にあわれた地域の皆様にはお見舞い申し上げます。
来週には晴れ間が見られ、また猛暑の夏が戻ってきそうです😡
通勤途中、田んぼの真ん中にある無人販売に並ぶ獲れたての夏野菜にはまっています。
中でも茄子は格別ですね😋
昨日は大きな茄子を買って、おくら（いただき物の）と一緒にステーキにしてみました。
茄子と言えばやはり揚げ浸しでしょうか？
だしをたっぷり吸った揚げ浸しは格別ですね
日ご紹介のレシピはあさりのだしで浸してみました。
いつもと違う、これぞ夏メニューレシピです。
ビール🍺のお供にもどうぞ・・・
あさりだしと言えばコレ
↓ ↓ ↓
【素材調味だし あさり400ml】
厳選したあさりを贅沢に使用。
殻ごとじっくりと煮出した風味とむき身だけで煮出した旨味を合わせました。濃厚な旨味で幅広い料理に使える液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
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野菜だし(液体)＋牛乳だけ！スピード冷製スープ（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/07/01
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
連日猛暑で、40℃近い地域もあるようで…💦
熱中症対策をしっかりして、水分補給もこまめにして、過ごしましょう！
水分は少しずつ、こまめに摂るのが良いそうですよ( ^)o(^ )
さて、最近は少し寝苦しい夜が続いて、
若干の睡眠不足のような気がします…
周りでもそんな声がチラホラ聞こえます。
そこで、安眠効果のある「牛乳」を使ったスープレシピはいかがですか？
液体だしを使って、超・簡単に作れますよ！
ランチメニューや、ビュッフェスープ、洋食メニューにおすすめです。
作り置きできるので、厨房の時短や作業効率もアップ！
野菜の旨味がったぷりだから、これ１本で充分美味しく作れるんです♪
↓
【素材調味だし 野菜400ml】
玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリの四種の野菜だし。
甘みと風味の伸び良く配合しました。
動物性食品不使用なので、ヴィーガンの方へもおすすめです。
化学調味料・保存料無添加の調味だしです。
夏の新メニューにぜひ、お試しください！
「夏のめんつゆお試しキャンペーン」
夏メニューに欠かせないめんつゆ各種を
お試し購入（1本）でだしドットコムで使えるポイントを
500pプレゼントさせていただきます。
是非この機会にお試し下さい。
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夏はさっぱりとした豚肉を（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/06/13
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
昨日はお疲れちゃんだったのか、21時に寝落ち…
気が付いたら23時(ﾟДﾟ;)
よりによってドラマの最終回を見逃すとは…
そこからスマホを見ていたら、今度は寝れない始末。
これじゃあ、生活リズムがズレズレになるわけだわ…反省(-_-)
皆さん、季節の変わり目の体調管理、十分お気を付けください。
そろそろ夏メニューも揃い始めましたでしょうか？
個人的には夏はやっぱりお肉が食べたい！
がっつりと焼肉もいいけれど、
さっぱりしたしゃぶしゃぶはいかがでしょうか。
今日ご紹介するレシピは
ノーマルのしゃぶしゃぶではなく
鯛だしを使ったエスニックの仕上がり。
鯛だしの華やかな香りがいい仕事してまっせ！
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
疲れた胃に旨みたぷりのヘルシーメニュー（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/5/6
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
連休の前半？が終わり、後半の土日を迎えますが、
連休中にちょっと食べすぎた気がします。
旅行等の計画もない私は県内でごくごく普通の週末な感じで、
多少外食もしつつ、家でのご飯もたべつつ、
おやつや間食もちょいちょい･･･(いつもより多い(;^_^A)
後半はヘルシーメニューで過ごしたいと思います‼‼
ヘルシーなイメージのヴィーガンメニューで
こんなレシピはいかがですか？
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
旬の野菜を楽しむ！帆立だしで作るサラダソース（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/4/13
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
春の食材を入れた鯛だし餡の揚げ出し（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/4/11
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
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春かぶとはまぐりだしのポタージュ（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/4/8
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
