●レシピから選ぶ
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●商品名から選ぶ
【だしパック】
パワフルエキスパック
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NOVAシリーズ香り一番 |  |
本格派だしパック 合わせ特撰 |
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NOVAシリーズ旨印 |  |
本格派だしパックかつお特撰 |
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NOVAシリーズだしくらべ |  |
本格派だしパックあご特撰 |
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万能だし（かつお） |  |
板前さん本がつを２８P |
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スタンダード
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和だし三昧 |  |
おもてなしパック |
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昆布パワー |  |
ミニ和だし三昧 |
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無添加パック
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本格派だしパック 合わせ |  |
あごだしぱっく |
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本格派だしパックかつお |  |
焼いりこパック |
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昆布と鰹のだしパック | ||
【削り節】
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匠 鰹本節（花） |  |
匠 鰹本節 血合抜 松 |
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匠 鰹本節（血合抜） |  |
匠 花かつを１００ |
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匠 枯本節（花） |  |
匠 枯本節（血合抜） |
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匠 メジマグロ血合抜（花） |  |
糸鰹 |
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匠 メジマグロ（花） |  |
お好み花削り |
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万能ブレンド中厚削り |  |
うるめ中厚削り |
【濃縮だし・海鮮だし】
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素材調味だし 帆立 |  |
素材調味だし 蟹 |
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素材調味だし しじみ |  |
素材調味だし えび |
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素材調味だし 鯛 |  |
素材調味だし あさり |
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素材調味だし はまぐり |  |
素材調味だし くらむ |
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素材調味だし 野菜 |  |
素材調味だし 鶏 |
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濃縮煮干しだし | |
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スープベース ビーフ | |
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スープベース ムール貝 |  |
スープベース オマール海老 |
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特濃だし 煮干し |  |
特濃だし かつお |
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特濃だし 合わせ |
【だしつゆ】
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どんどんシリーズ 鰹つゆ |  |
どんどんシリーズ 割烹だし |
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どんどんシリーズ 白つゆ |  |
秘伝本返し |
【ぽん酢・柑橘果汁】
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ぽん酢三昧 | ||
【乾物】
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真昆布 |  |
利尻昆布 |
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日高昆布Ｄ |  |
切りだし昆布 |
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とろろ昆布バラ |  |
とろ～り昆布 |
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愛知県あおさのり | ||
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お吸い物
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味噌汁
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 豆腐と三つ葉のお味噌汁（板前さん本がつを） |
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 あおさと豆腐の味噌汁 |
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スープ
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 香りのベジブロススープ |
 簡単！冷製スープ |
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 和だしのヴィシソワーズ |
 ヴィシソワーズ |
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 鯛だし オニオングラタンスープ |
 そら豆の冷製ポタージュ |
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 あおさのスープ |
 秋の豆乳スープ |
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 サフランスープ |
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中華スープ
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その他
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炊込みご飯
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丼物
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お茶漬け
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その他
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えびチゲ鍋
素材調味だしえびの商品ページへ
●材料（2～３人前）
素材調味だしえび・・・・・・50ml
水・・・・・・・・・・・・・600ml
豆板醤・・・・・・・・・・・5ｇ
粉唐辛子・・・・・・・・・・5ｇ
にんにく・・・・・・・・・・1片
コチュジャン・・・・・・・・18g
味噌・・・・・・・・・・・・27ｇ
酒・・・・・・・・・・・・・15ml
塩・・・・・・・・・・・・・3ｇ
ごま油・・・・・・・・・・・適宜
もやし・・・・・・・・・・・100ｇ
えのき・・・・・・・・・・・20ｇ
にら・・・・・・・・・・・・60ｇ
豆腐・・・・・・・・・・・・1/2丁
エビ・・・・・・・・・・・・3尾
【作り方】
❶ニラは4㎝長さに切り、えのきは根元を切り、小房に分ける。豆腐は食べやす大きさに切る。
❷鍋にごま油を熱し、にんにくと豆板醤、粉唐辛子を入れて熱し、香が立ったら水を加える。
❸煮立ったらコチュジャンと味噌、酒、塩を加えて一煮立させ、素材調味だしえびを加えて火を止める。
❹土鍋に①の具材を入れて③のつゆを注ぎ、火にかける。
